Ո՞րն է տարբերությունը selenomethionine-ի և l-selenomethionine-ի միջև:
2024-10-17 15:28:46
Սելենը կարևոր հետքի հանքանյութ է, որը կարևոր դեր է խաղում մարմնի տարբեր գործառույթներում, ներառյալ հակաօքսիդանտ պաշտպանությունը, վահանաձև գեղձի հորմոնների նյութափոխանակությունը և իմունային համակարգի աջակցությունը: Սելենի հավելումների երկու տարածված ձևերն են սելենոմեթիոնինը և L-selenomethionine. Թեև այս միացությունները կարող են նման թվալ, նրանց միջև կան որոշ հիմնական տարբերություններ, որոնք արժե ուսումնասիրել: Այս հոդվածում մենք կխորանանք սելենոմեթիոնինի և L-սելենոմեթիոնինի տարբերությունների մեջ՝ ուսումնասիրելով դրանց կենսամատչելիությունը, հակաօքսիդանտ ակտիվությունը և օրգանիզմում նյութափոխանակությունը:
Կա՞ն տարբերություններ Սելենոմեթիոնինի և L-Selenomethionine-ի միջև կենսահասանելիության մեջ:
Կենսահասանելիությունը վերաբերում է այն չափին և արագությանը, որով նյութը կլանվում և հասանելի է դառնում օրգանիզմում օգտագործման համար: Երբ խոսքը վերաբերում է selenomethionine-ին և L-selenomethionine-ին, ապա իսկապես տարբերություններ կան դրանց կենսահասանելիության մեջ:
Selenomethionine-ը սելեն պարունակող ամինաթթու է, որը գոյություն ունի երկու ձևով՝ D-selenomethionine և L-selenomethionine: L-selenomethionine-ը սննդամթերքի մեջ հայտնաբերված բնական ձևն է և համարվում է երկուսից առավել կենսահասանելի: Դա պայմանավորված է նրանով, որ մարդու մարմինը նախագծված է ճանաչելու և օգտագործելու L-ամինաթթուները ավելի արդյունավետ, քան դրանց D-նմանակիցները:
L-selenomethionine Ապացուցված է, որ այն ավելի լավ կլանում և պահպանում է մարմնում՝ համեմատած սելենի այլ ձևերի, այդ թվում՝ սելենիտի և սելենատի հետ: Այս ուժեղացված կենսահասանելիությունը վերագրվում է ամինաթթվի մեթիոնինի փոխարեն սպիտակուցների մեջ ուղղակիորեն ներառվելու նրա ունակությանը: Արդյունքում, L-selenomethionine-ը կարող է կուտակվել հյուսվածքներում և ժամանակի ընթացքում ապահովել սելենի ավելի կայուն արտազատում:
Մյուս կողմից, սելենոմեթիոնինը առանց «L» նախածանցի սովորաբար վերաբերում է ինչպես D-, այնպես էլ L- ձևերի խառնուրդին: Թեև այս ռասեմիկ խառնուրդը դեռևս պարունակում է կենսահասանելի L-ձև, այն նաև ներառում է ավելի քիչ արդյունավետ օգտագործվող D- ձևը: Հետևաբար, սելենոմեթիոնինի ընդհանուր կենսահասանելիությունը կարող է մի փոքր ավելի ցածր լինել, քան մաքուր L-սելենոմեթիոնիինը:
Հարկ է նշել, որ մարմինը կարող է փոխակերպել սելենոմեթիոնինը սելենի այլ կենսաբանորեն ակտիվ ձևերի, ինչպիսին է սելենոցիստեինը, որը ներառված է սելենոպրոտեինների մեջ: Փոխակերպման այս գործընթացը նպաստում է ինչպես սելենոմթիոնինի, այնպես էլ L-սելենոմեթիոնինի՝ որպես սելենի աղբյուրների ընդհանուր կենսամատչելիությանը և արդյունավետությանը:
Ինչպե՞ս են սելենոմեթիոնինը և L-սելենոմեթիոնինը ազդում հակաօքսիդիչ ակտիվության վրա:
Սելենը հայտնի է իր հզոր հակաօքսիդանտ հատկություններով, ինչպես նաև սելենոմեթիոնինով և L-selenomethionine զգալիորեն նպաստում է մարմնի հակաօքսիդանտ պաշտպանությանը: Այնուամենայնիվ, կան որոշ նրբերանգներ, թե ինչպես են այս միացությունները ազդում հակաօքսիդիչ գործունեության վրա:
L-սելենոմեթիոնինը, լինելով սննդի մեջ հայտնաբերված բնական ձևը, ավելի հեշտությամբ ընդգրկվում է սելենոպրոտեինների մեջ, որոնք սելենի հակաօքսիդիչ ազդեցության հիմնական միջնորդներն են: Այս սելենոպրոտեինները ներառում են գլուտատիոնային պերօքսիդազներ, թիորեդոքսին ռեդուկտազներ և սելենոպրոտեին P, որոնք բոլորն էլ վճռորոշ դեր են խաղում բջիջները օքսիդատիվ սթրեսից և ազատ ռադիկալների վնասից պաշտպանելու գործում:
L-selenomethionine-ի արդյունավետ ընդգրկումը սելենոպրոտեինների մեջ նշանակում է, որ այն կարող է ապահովել ավելի անմիջական և կայուն հակաօքսիդանտ ազդեցություն: Սա հատկապես կարևոր է նյութափոխանակության բարձր ակտիվություն ունեցող հյուսվածքներում, ինչպիսիք են ուղեղը, վահանաձև գեղձը և վերարտադրողական օրգանները, որտեղ օքսիդատիվ սթրեսը կարող է զգալի ազդեցություն ունենալ առողջության վրա:
Սելենոմեթիոնինը, որպես D- և L- ձևերի խառնուրդ, դեռևս նպաստում է հակաօքսիդանտ գործունեությանը, բայց դրա ազդեցությունը կարող է մի փոքր ավելի ցայտուն կամ անմիջական լինել, համեմատած մաքուր L-սելենոմեթիոնինի հետ: D- ձևը կարող է պահանջել լրացուցիչ մետաբոլիկ քայլեր, նախքան այն ամբողջությամբ օգտագործել հակաօքսիդանտ ուղիներում, ինչը կարող է հանգեցնել հակաօքսիդանտի հետաձգված կամ կրճատված արձագանքի:
Ցույց է տրվել, որ սելենոմեթիոնինի երկու ձևերն էլ ուժեղացնում են հակաօքսիդանտ ֆերմենտների ակտիվությունը, ինչպիսիք են սուպերօքսիդ դիսմուտազը և կատալազը: Այս սիներգետիկ ազդեցությունը այլ հակաօքսիդանտ համակարգերի հետ ավելի է ուժեղացնում նրանց պաշտպանիչ կարողությունները օքսիդատիվ վնասներից:
Կարևոր է նշել, որ selenomethionine-ի և L-selenomethionine-ի հակաօքսիդանտ ազդեցությունները կախված են դոզանից: Թեև սելենի բավարար ընդունումը կարևոր է օպտիմալ հակաօքսիդանտ ֆունկցիայի համար, չափից ավելի հավելումը կարող է հանգեցնել պրոօքսիդանտ ազդեցությունների և պոտենցիալ թունավորության: Հետևաբար, կարևոր է պահպանել առաջարկվող դեղաչափերը և խորհրդակցել բուժաշխատողի հետ՝ նախքան սելենի հավելումների որևէ ռեժիմ սկսելը:
Ինչպե՞ս են սելենոմեթիոնինը և L-սելենոմեթիոնինը նյութափոխանակվում մարմնում:
Սելենոմեթիոնինի նյութափոխանակությունը և L-selenomethionine մարմնում ներառում է մի քանի բարդ գործընթացներ, որոնք, ի վերջո, որոշում են դրանց կենսաբանական ակտիվությունն ու ազդեցությունը: Այս նյութափոխանակության ուղիները հասկանալը կարող է պատկերացում կազմել սելենի այս երկու ձևերի միջև եղած տարբերությունների մասին:
L-սելենոմեթիոնինը, լինելով բնական ձև, հետևում է մարմնում լավ հաստատված նյութափոխանակության ճանապարհին: Կուլ տալուց հետո այն կարող է ուղղակիորեն ներառվել սպիտակուցների մեջ՝ մեթիոնինի փոխարեն, քանի որ մարմնի սպիտակուցի սինթեզի մեխանիզմը երկուսի միջև տարբերություն չի դնում: Այս յուրահատուկ հատկությունը թույլ է տալիս L-selenomethionine-ին կուտակել հյուսվածքներում՝ ստեղծելով սելենի պաշար, որը ժամանակի ընթացքում կարող է դանդաղորեն ազատվել:
L-selenomethionine-ի նյութափոխանակությունը ներառում է նաև նրա փոխակերպումը սելենոցիստեինի, 21-րդ ամինաթթվի, որն օգտագործվում է սելենոպրոտեինների սինթեզում: Այս գործընթացը տեղի է ունենում տրանս-ծծմբային ճանապարհով, որտեղ L-սելենոմեթիոնինը սկզբում վերածվում է սելենոցիստատիոնինի, այնուհետև սելենոհոմոցիստեինի և վերջապես սելենոցիստեինի: Այս սելենոցիստեինն այնուհետև կարող է ներառվել տարբեր սելենոպրոտեինների մեջ, ներառյալ գլուտատիոն պերօքսիդազները և թիորեդոքսին ռեդուկտազները:
Սելենոմեթիոնինը, որպես D- և L- ձևերի խառնուրդ, ենթարկվում է նյութափոխանակության մի փոքր այլ ճակատագրի: Թեև L-ձևը հետևում է նույն ուղուն, ինչպես նկարագրված է վերևում, D- ձևը պահանջում է լրացուցիչ քայլեր օգտագործելու համար: Մարմինը նախ պետք է փոխակերպի D-սելենոմեթիոնինը իր L-ձևին ռասեմիզացիա կոչվող գործընթացի միջոցով, որը կատալիզացվում է հատուկ ֆերմենտների կողմից: Այս լրացուցիչ քայլը կարող է պոտենցիալ դանդաղեցնել սելենոմեթիոնինի ընդհանուր նյութափոխանակությունը և սելենի օգտագործումը մաքուր L-սելենոմեթիոնինի համեմատ:
Երկու ձևերն էլ կարող են ենթարկվել ուղղակի մեթիլացման՝ ձևավորելու մեթիլսելենոլ՝ սելենի հակաքաղցկեղային և քիմիկանխարգելիչ գործունեության հիմնական մետաբոլիտ: Այս գործընթացին նպաստում է γ-լիազա ֆերմենտը, որը ճեղքում է սելենոմեթիոնինը և արտադրում մեթիլսելենոլ:
Սելենոմեթիոնինի և L-սելենոմեթիոնինի նյութափոխանակության մեկ այլ կարևոր ասպեկտը նրանց փոխազդեցությունն է մարմնի մեթիոնինի ավազանի հետ: Քանի որ այս միացությունները կարող են փոխարինել մեթիոնինին սպիտակուցի սինթեզում, նրանք կարող են ազդել մեթիոնինի նյութափոխանակության և հարակից ուղիների վրա, ինչպիսիք են մեթիլացման ցիկլը: Այս փոխազդեցությունը ընդգծում է սելենի և մեթիոնինի ընդունման միջև հավասարակշռության պահպանման կարևորությունը օպտիմալ առողջության համար:
Սելենոմեթիոնինի և L-սելենոմեթիոնինի ավելցուկային սելենի արտազատումը հիմնականում տեղի է ունենում մեզի միջոցով, իսկ ավելի փոքր քանակություններն արտազատվում են կղանքի և արտաշնչված օդի միջոցով: Մարմինը սելենի մակարդակը կարգավորելու արդյունավետ մեխանիզմներ ունի՝ սելենի ավելցուկը վերածելով ոչ այնքան թունավոր ձևերի, ինչպիսիք են սելենոսաքարերը և մեթիլացված մետաբոլիտները արտազատման համար:
Եզրափակում
Եզրափակելով, մինչդեռ selenomethionine և L-selenomethionine իրենց նյութափոխանակության մեջ շատ նմանություններ ունեն, մաքուր L- ձևը կարող է մի փոքր առավելություն ունենալ ուղղակի օգտագործման և սելենոպրոտեինների մեջ ընդգրկվելու առումով: Այնուամենայնիվ, երկու ձևերն էլ սելենի արդյունավետ աղբյուրներն են և զգալիորեն նպաստում են մարմնի սելենի ավազանին և դրա հետ կապված առողջապահական օգուտներին: Եթե ցանկանում եք ավելի շատ տեղեկություններ ստանալ այս ապրանքի մասին, կարող եք կապվել մեզ հետ՝ sales@pioneerbiotech.com.
Սայլակ
1. Ռայման, պատգամավոր (2012 թ.): Սելենը և մարդու առողջությունը. The Lancet, 379 (9822), 1256-1268.
2. Schrauzer, GN (2000): Սելենոմեթիոնին. նրա սննդային նշանակության, նյութափոխանակության և թունավորության վերանայում: The Journal of nutrition, 130 (7), 1653-1656:
3. Navarro-Alarcon, M., & Cabrera-Vique, C. (2008): Սելենը սննդի և մարդու մարմնում. վերանայում. Ընդհանուր միջավայրի գիտություն, 400(1-3), 115-141։
4. Burk, RF, & Hill, KE (2015): Սելենի նյութափոխանակության և տրանսպորտի կարգավորում: Սնուցման տարեկան ակնարկ, 35, 109-134.
5. Rayman, MP, Infante, HG, & Sargent, M. (2008): Սննդային շղթայի սելենը և մարդու առողջությունը. ուշադրության կենտրոնում տեսակավորման վրա: Բրիտանական սննդի ամսագիր, 100 (2), 238-253:
6. Fairweather-Tait, SJ, Collings, R., & Hurst, R. (2010): Սելենի բիոանվտանգություն. ընթացիկ գիտելիքներ և հետագա հետազոտությունների պահանջներ: Ամերիկյան կլինիկական սնուցման ամսագիր, 91 (5), 1484S-1491S: