Արդյո՞ք սելենոմեթիոնինը սինթետիկ է:
Սելենը կարևոր հետքի հանքանյութ է, որը կենսական դեր է խաղում մարմնի տարբեր գործառույթներում, ներառյալ հակաօքսիդանտ պաշտպանությունը և վահանաձև գեղձի հորմոնների նյութափոխանակությունը: L-SelenomethionineՍելենի հատուկ ձևը ուշադրության է արժանացել առողջության համար իր հնարավոր օգուտների համար: Բայց ընդհանուր հարց է առաջանում. Արդյո՞ք L selenomethionine-ը սինթետիկ է: Այս համապարփակ ուղեցույցում մենք կուսումնասիրենք L selenomethionine-ի բնույթը, դրա արտադրության մեթոդները և ինչպես է այն համեմատվում սելենի բնական ձևերի հետ:
Ինչ է L Selenomethionine-ը և ինչպես է այն պատրաստվում:
L-Selenomethionine օրգանական միացություն է, որը պարունակում է սելեն՝ կապված մեթիոնինի ամինաթթվի հետ: Դա սելենի գերակշռող ձևն է, որը հայտնաբերված է շատ մթերքներում, հատկապես սելենիումով հարուստ հողերում աճեցված բույսերում: Այնուամենայնիվ, L selenomethionine-ը կարող է արտադրվել նաև սինթետիկ կերպով՝ սննդային հավելումներում օգտագործելու համար:
L selenomethionine-ի արտադրությունը ներառում է մի քանի մեթոդներ.
- Կենսասինթեզ: Որոշ միկրոօրգանիզմներ, ինչպիսիք են խմորիչի հատուկ շտամները, կարող են կենսասինթեզել L selenomethionine, երբ մշակվում է սելենիումով հարստացված աճի միջավայրում: Այս գործընթացը նմանակում է, թե ինչպես են բույսերը բնականորեն կուտակում սելենը՝ արտադրելով օրգանական ձև, որը նման է սննդային աղբյուրներում հայտնաբերված սելենին՝ բարձրացնելով դրա կենսաբանական նշանակությունը:
- Քիմիական սինթեզ. L selenomethionine-ը կարող է սինթեզվել լաբորատորիաներում տարբեր քիմիական ռեակցիաների միջոցով: Սա սովորաբար ներառում է սելենի համակցումը մեթիոնինի կամ նրա պրեկուրսորների հետ վերահսկվող պայմաններում:
- Արդյունահանում սելենիումով հարստացված բույսերից. L selenomethionine-ը կարելի է ստանալ նաև այն բույսերից, որոնք սելենը ներծծել են սելենով հարուստ հողերից: Այս մոտեցումը տալիս է L selenomethionine-ի բնական ձև, որն առաջարկում է այլընտրանք սինթետիկ մեթոդներին՝ պահպանելով օրգանական սելենի աղբյուրների առավելությունները:
L selenomethionine-ի սինթեզը թույլ է տալիս ճշգրիտ վերահսկել մաքրությունը և համակենտրոնացումը, ինչը կարևոր է ստանդարտացված սննդային հավելումների համար: Այնուամենայնիվ, կարևոր է նշել, որ սինթետիկ L selenomethionine-ը քիմիապես նույնական է իր բնական գործընկերոջը:
Ինչպե՞ս է սինթետիկ L Selenomethionine-ը համեմատվում բնական ձևերի հետ:
Սինթետիկ համեմատելիս L-Selenomethionine Սելենի բնական ձևերի դեպքում գործում են մի քանի գործոններ.
- Կենսահասանելիություն: L selenomethionine-ը, լինի սինթետիկ, թե բնական, բարձր կենսամատչելի է: Մարմինը կարող է կլանել և օգտագործել սելենի այս ձևն ավելի արդյունավետ, քան սելենի անօրգանական միացությունները:
- Հետեւողականությունը: Սինթետիկ L selenomethionine-ն առաջարկում է հետևողական ուժ և մաքրություն, ինչը կարող է ձեռնտու լինել հավելումների ձևակերպումներում: Բնական աղբյուրները կարող են տարբեր լինել սելենի պարունակությամբ՝ կախված հողի պայմաններից և շրջակա միջավայրի այլ գործոններից:
- Անվտանգության պրոֆիլ. Ե՛վ սինթետիկ, և՛ բնական L selenomethionine-ը, ընդհանուր առմամբ, համարվում են անվտանգ, երբ սպառվում են համապատասխան քանակությամբ: Այնուամենայնիվ, սինթետիկ ձևերը թույլ են տալիս ավելի ճշգրիտ չափաբաժիններ կիրառել՝ պոտենցիալ նվազեցնելով գերսպառման ռիսկը:
- Լրացուցիչ սննդանյութեր. Սելենի բնական աղբյուրները, ինչպիսիք են բրազիլական ընկույզը կամ ծովամթերքը, այլ օգտակար սնուցիչների հետ միասին ապահովում են L selenomethionine: Սինթետիկ ձևերը, չնայած մեկուսացված, կարող են զուգակցվել այլ սննդանյութերի հետ հավելումների ձևակերպումների մեջ:
Հետազոտությունները ցույց են տվել, որ մարմինը չի տարբերում սինթետիկ և բնական L selenomethionine-ը: Երկու ձևերն էլ ներառված են սպիտակուցների մեջ և օգտագործվում են նույն ձևով: Սա նշանակում է, որ սինթետիկ L selenomethionine-ը կարող է արդյունավետորեն աջակցել մարմնում սելենից կախված գործառույթներին:
Այնուամենայնիվ, հարկ է նշել, որ որոշ առողջապահական սպառողներ կարող են նախընտրել բնական ծագման հավելումներ: Նման դեպքերում սելենիումով հարստացված խմորիչը, որը կենսասինթեզի միջոցով արտադրում է L սելենոմեթիոնին, կարող է ծառայել որպես միջին հիմք լիովին սինթետիկ և զուտ բնական տարբերակների միջև:
Ինչպե՞ս պետք է L Selenomethionine-ը լրացվի օպտիմալ օգուտների համար:
Քննարկելիս L-Selenomethionine Հավելումը, օպտիմալ օգուտներ ապահովելու համար պետք է հաշվի առնել մի քանի գործոններ.
- Դեղաքանակ. Մեծահասակների համար սելենի առաջարկվող սննդային չափաբաժինը (RDA) օրական 55 մկգ է, սակայն իդեալական չափաբաժինը կարող է տարբեր լինել՝ կախված անհատական առողջական պայմաններից և նպատակներից: Առողջապահության մասնագետի հետ խորհրդակցելը կարևոր է համապատասխան դեղաչափը որոշելու համար, քանի որ ավելորդ ընդունումը կարող է հանգեցնել սելենի թունավորության և անբարենպաստ հետևանքների:
- Ձեւ: L selenomethionine-ը հաճախ օգտվում է իր բարձր կենսամատչելիության պատճառով, ինչը հնարավորություն է տալիս ավելի լավ կլանել և պահպանել մարմնի հյուսվածքներում հետագա օգտագործման համար: Այս ձևն ապահովում է մարմնում ավելի կայուն սելենի մակարդակ՝ դարձնելով այն հուսալի ընտրություն ժամանակի ընթացքում սելենիումի օպտիմալ կարգավիճակը պահպանելու համար:
- Ժամկետները:L selenomethionine-ը կարող է ընդունվել սննդի հետ կամ առանց սննդի, թեև այն օգտագործելը առողջ ճարպեր պարունակող կերակուրների հետ կարող է ուժեղացնել դրա կլանումը: Սննդային ճարպի առկայությունն օգնում է հեշտացնել սելենի կլանումը` բարելավելով դրա հասանելիությունն ու արդյունավետությունը օրգանիզմում:
- Փոխազդեցություններ Սելենը կարող է փոխազդել որոշ հավելումների և դեղամիջոցների հետ, ներառյալ վիտամին C-ի կամ E-ի բարձր չափաբաժինները, որոնք կարող են նվազեցնել դրա կլանումը: Շատ կարևոր է քննարկել ցանկացած հնարավոր փոխազդեցություն բուժաշխատողի հետ՝ սելենի արդյունավետությունը վտանգելուց կամ առողջության վրա բացասական ազդեցություն ունենալուց խուսափելու համար:
- Duration: Քանի որ սելենը կարող է կուտակվել մարմնում, երկարաժամկետ հավելումները պահանջում են բուժաշխատողի կողմից մոնիտորինգ: Կանոնավոր գնահատումը օգնում է կանխել պոտենցիալ թունավորությունը և երաշխավորում է, որ սելենի մակարդակը մնում է անվտանգ և արդյունավետ տիրույթում՝ կայուն առողջապահական օգուտների համար:
Կարևոր է հիշել, որ թեև L selenomethionine հավելումը կարող է օգտակար լինել, սննդանյութեր ստանալը բազմազան սննդակարգից միշտ նախընտրելի է: Սելենով հարուստ մթերքներից են բրազիլական ընկույզները, ծովամթերքները, միսը և սելենով հարուստ հողերում աճեցված հացահատիկները:
Առողջական առանձնահատուկ մտահոգություններ ունեցող անհատների կամ սելենի պակաս ունեցող շրջաններում ապրողների համար L selenomethionine հավելումները կարող են արժեքավոր դեր խաղալ սելենիումի օպտիմալ մակարդակի պահպանման գործում: Այնուամենայնիվ, շատ կարևոր է խուսափել չափից ավելի ընդունումից, քանի որ սելենի թունավորությունը կարող է առաջանալ բարձր չափաբաժիններով:
Եզրափակում
Եզրափակելով, L-Selenomethionineսինթետիկ թե բնական, սելենի բարձր կենսամատչելի ձև է, որը կարող է արդյունավետորեն աջակցել մարմնի տարբեր գործառույթներին: Թեև սինթետիկ ձևերն առաջարկում են հետևողականություն և մաքրություն, և՛ սինթետիկ, և՛ բնական L selenomethionine-ը նույն կերպ օգտագործվում են մարմնի կողմից: Սինթետիկ և բնական աղբյուրների միջև ընտրությունը հաճախ կախված է անձնական նախասիրություններից և առողջական հատուկ կարիքներից: Եթե ցանկանում եք ավելի շատ տեղեկություններ ստանալ այս ապրանքի մասին, կարող եք կապվել մեզ հետ՝ sales@pioneerbiotech.com.
Սայլակ
1. Ռայման, պատգամավոր (2012 թ.): Սելենը և մարդու առողջությունը. The Lancet, 379 (9822), 1256-1268.
2. Thiry, C., Ruttens, A., De Temmerman, L., Schneider, YJ, & Pussemier, L. (2012): Ընթացիկ գիտելիքներ սննդի մեջ սելենի տեսակների հետ կապված կենսամատչելիության վերաբերյալ: Սննդի քիմիա, 130 (4), 767-784:
3. Schrauzer, GN (2000): Սելենոմեթիոնին. նրա սննդային նշանակության, նյութափոխանակության և թունավորության վերանայում: The Journal of nutrition, 130 (7), 1653-1656:
4. Fairweather-Tait, SJ, Collings, R., & Hurst, R. (2010): Սելենի բիոանվտանգություն. ընթացիկ գիտելիքներ և հետագա հետազոտությունների պահանջներ: Ամերիկյան կլինիկական սնուցման ամսագիր, 91 (5), 1484S-1491S:
5. Burk, RF, & Hill, KE (2015): Սելենի նյութափոխանակության և տրանսպորտի կարգավորում: Սնուցման տարեկան ակնարկ, 35, 109-134.
6. Rayman, MP, Infante, HG, & Sargent, M. (2008): Սննդային շղթայի սելենը և մարդու առողջությունը. ուշադրության կենտրոնում տեսակավորման վրա: Բրիտանական սնուցման ամսագիր, 100 (2), 238-253: